Rape envuelto en carpaccio de alistados sobre crema de nécoras al albariño y tosako

Daditos de rape envuelto en carpaccio de alistados sobre crema de nécoras al albariño y tosako. Dificil encontrar un plato igual!!
Ingredientes:
Rape, alistados, nécoras, albariño, tosako
Alérgenos:
Sulfitos, pescado, moluscos

Cerramos el Lunes y el Martes.

Por descanso del personal.