Salteado de mollejas de lechal lacadas con boletus y foie glaseado

Mollejas de lechal lacadas salteadas con boletus y foie glaseado. Uno de nuestros platos preferidos!!
Ingredientes:
Mollejas de lechal, boletus, foie
Alérgenos:
Gluten

Lunes y Martes cerrado

Por descanso del personal.