Tartar de atún rojo de la almadraba con aguacate, mango y tobiko yuzu

Atún rojo de la almadraba cortado a cuchillo acompañado con aguacate, mango y tobiko yuzu. Un plato así no podría faltar!!
Ingredientes:
Atún, aguacate, mango, tobiko yuzu
Alérgenos:
Sulfitos, pescado